La leggenda attribuisce a San Filippo Benizi, priore dell'ordine fiorentino dei Servi di Maria, non solo l'appellativo della localita', ma anche il miracolo dello scaturire delle acque, lasciate in dono agli abitanti del luogo in cui si era rifugiato in eremitaggio nel 1296 per sfuggire all'elezione al soglio pontificio nel conclave di Viterbo.

Bagni San Filippo e' adagiato sui pendii del monte Amiata: questa montagna, d'origine vulcanica, non si presenta con la classica forma conica, ma, piuttosto, con una serie di poggi disposti lungo la linea di frattura della crosta terrestre. Le eruzioni hanno depositato sopra le antiche formazioni geologiche uno spesso strato di lava che, solidificandosi, ha originato una roccia durissima e porosa chiamata trachite. La trachite e' un particolare tipo di roccia pieno di fessure: questo ha fatto si che l'acqua piovana potesse penetrare a grande profondita' fino ad incontrare le rocce sedimentarie, di natura impermeabile, in modo che l'acqua fuoriuscendo ha dato origine a numerosissime sorgenti.

Percorso Trekking - L'itinerario Walking Italy per Bagni San Filippo ha inizio dalla localita' La Bisarca, situata al km. 165 della strada statale 2 Cassia, proprio dove parte la strada per Abbadia San Salvatore ed il monte Amiata: da qui saliamo a Case Borracci, poi al paese di Pietrineri, raggiungiamo la Grotta di San Filippo e il Fosso dell'Acqua Bianca e, infine, Bagni San Filippo dopo 2 ore di cammino.